新鮮な魚を特殊なセロファンで包み、乾燥灰の間に魚を敷き詰め、灰のもつ吸水力でゆっくり時間をかけて乾燥させる「灰干乾燥」による加工方法で作っています。
魚本来の旨みをさらに生かし、ソフトでまろやかな仕上がりが特徴です。
【商品番号 056】
種類・枚数により 2,000円(税込)〜
内容量：1箱
アレルギー表示：エビ・カニが生息する海域から採取しています
賞味期限または消費期限：冷凍1ヶ月
保存方法：冷凍
産地・地域：国内
配送方法：冷凍
原材料名：アジ、カマス、連子鯛、カレイ、サンマ、塩、酸化防止剤（ビタミンC）
